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フィリピン料理 Chika-an sa Cebu チカアン

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フィリピン料理 Chika-an sa Cebu チカアン

日曜日の昼間、セブ島マンダウェ市のパークモール内にあるフィリピン料理レストラン・Chika-an sa Cebu(チカアン)に行ってきました。チカアンは、セブ市のLahug(ラホッグ地区)に本店がある有名フィリピン料理屋で、ここパークモール以外に、セブ市のSMモール内などにも支店があり、地元フィリピン人にとても人気があります。また、日本人の口にあう美味しいと料理が多いです。

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パークモール店の店内の様子です。SMモールの支店もそうですが、それ程、広くないのでお昼や夕食時間は非常に混雑します。撮影したのはまだ、かなり早い時間でしたが、この直後に大勢のお客さんで溢れていました。

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屋外にも席がありますが、昼間は暑いので夕食時用ですね。

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Pochero Soup P95

牛骨スープ。濃すぎない味で小さな子供でも食べられる味だと思います。

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Rellenong Manok P245

鶏肉や野菜等をすりつぶしてチーズを載せてオーブンで焼いた料理。こちらも、やわらかくて小さな子供でも食べることができます。

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Kinilaw Na Tuna With Pepino P115

マグロの刺身をココナッツミルクやタマネギ、キューカンバー、チリで和えています。ココナッツミルクと聞くと甘い味を想像するかもしれませんが、実際にはチリやタマネギ等のほうが強くて辛みが前面に出てきます。それを、ココナッツミルクでマイルドにしている感じだと思います。日本人にもお勧めのメニューです。

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Sizzling Spicy Talong With Ground Pork P149

豚のひき肉とナスを辛いソースと一緒に炒めた料理で、ご飯が進みます。鉄板の上で長時間、暖かいのもいいですね。

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ごはんは、1人32ペソでお替り自由です。ご飯の上にかけて食が進む料理が多いので、こういったサービスは嬉しいですね。
尚、今回紹介したメニュー以外は、Chika-an sa Cebu(チカアン)の公式ホームページ でチェックすることができます。

 

アクセス 

電話番号:(032) 420-9221
タクシーで行く場合、Park mallパークモールと伝えてください。Chika-an sa Cebu(チカアン)は、パークモールの正面入口を目の前にして背中右側にあります。

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この投稿は 2014年11月26日 水曜日 4:14 PM に チェーン店, 飲食店・カフェ・バー カテゴリーに公開されました。
投稿者: cebuenglish

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掲載日: 2014-11-26
更新日: 2014-11-26
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